Neue Kartoffelchips -Produktionslinien

Kartoffelchips Herstellungsmaschinen -Technologie -Funktionen sind sehr fortschrittlich. Der erste Schritt im Verfahren besteht darin, Rohkartoffeln in das Futtersystem im Abschnitt "Schälern" zu füttern. Das Peeling -System ist vollautomatisch und verwendet einige rotierende Bürsten und Hochdruckwasser, um die Kartoffeln zu reinigen und gegebenenfalls minimale Abfälle zu hinterlassen. Die maximale Sauberkeit bei der Erzeugung minimaler oder keiner Kartoffelabfälle ist ein sehr wichtiges Detail.

Nach dem Abblättern der Kartoffeln ist der nächste Schritt das Schneiden. Der Schnittabschnitt enthält Klingen, die so konzipiert sind, dass die Dicke der Scheiben entsprechend variiert werden kann. Diese Flexibilität ist wichtig, um sicherzustellen, dass die unterschiedlichen Anforderungen des Marktes für die Produktdicke erfüllt werden. Die Scheibendicke wird kontrolliert, um sicherzustellen, dass die Dicke der geschnittenen Kartoffeln nicht variiert, da eine gleichmäßige Scheibendicke wichtig ist, um ein gleichmäßiges Kochen der Kartoffelchips während des Puffprozesses zu gewährleisten. . Dies ist einer der Faktoren, die die Dicke und die Verbesserung der Geschmackszüge sowie die Kostenrationalisierung beeinflussen, ein Merkmal, das von entscheidender Bedeutung ist, da sich die Verbraucher zu gesünderen Optionen bewegen. Das letzte Fördersystem bringt die Chips zur Gewürzstation, wo der Geschmack der Chips gemäß den Standards verbessert wird.