Vollautomatische Produktionsanlage für Pufflebensmittel
Modell
40 50 60
Produktionskapazitäten
40-50kg/h 80-100kg/h 120-150kg/h
Leistung
5,5 kW, 7,5 kW, 15 kW
- Produkteinführung
Produkteinführung
Das Prinzip des industriellen Stärkeextruders basiert auf den physikalischen und chemischen Eigenschaften der Stärke. Stärke ist bei Raumtemperatur und -druck körnig und weist eine bestimmte kristalline Struktur auf. Wenn Stärke in den Extruder gelangt, bewegt sie sich zunächst unter der Förderung der Schnecke vorwärts. Durch die Drehung der Schnecke entsteht eine starke Scherkraft auf die Stärke, die die Anordnung der Stärkepartikel stört. Gleichzeitig erhitzt die Heizvorrichtung im Extruder die Stärke und das Wasser in der Stärke verwandelt sich nach dem Erhitzen in Wasserdampf.
Produktparameter
| Modell | Installationsleistung | Stromverbrauch | Effizienz | Größen |
| 60 | 85,97 KW | 56 kW | 100-160kg/h | 34500*2000*2600mm |
| 65 | 88,56 KW | 57 kW | 100-160kg/h | 35500*2000*2600mm |
| 70 | 119,06 KW | 82 kW | 200-250kg/h | 35600*2000*2800mm |
Da sich im Inneren des Extruders eine Hochdruckumgebung befindet, kann der Wasserdampf nicht entweichen, wodurch der Druck im Inneren der Stärke weiter ansteigt. Wenn die Stärke durch die Düse extrudiert wird, wird der Druck sofort abgelassen und der überhitzte Dampf in der Stärke dehnt sich schnell aus, wodurch die Stärkekörner stark ansteigen und eine expandierte Struktur bilden. Dabei beeinflussen sich Parameter wie Temperatur, Druck und Schneckendrehzahl gegenseitig. Beispielsweise kann eine zu hohe Temperatur dazu führen, dass die Stärke vorzeitig verkleistert, was den Expansionseffekt beeinträchtigt. Bei unzureichendem Druck kann sich der Dampf nicht vollständig ausdehnen.
Die Puffmaschine ist ein wichtiges Lebensmittelverarbeitungsgerät, das gepuffte Lebensmittel in verschiedenen Formen herstellen kann. Obwohl es nicht direkt reisähnliche Lebensmittel herstellen kann, kann es durch spezifische Prozessabläufe und Hilfsgeräte reisähnliche gepuffte Lebensmittel herstellen.
Die Puffmaschine ist eine Maschine, die stärkehaltige Körner, Bohnen und andere Rohstoffe erhitzt und zu einer Hohlstruktur ausdehnt. Sein Hauptprinzip wird durch drei Schritte erreicht: Erhitzen, Expansion und Abkühlen.
Unsere Vorteile
150
+
Anzahl der Mitarbeiter
3000㎡+
Fabrikbereich
10
+
Jahrelange Erfahrung
800㎡+
Unternehmensbereich
Qualifikationen und Auszeichnungen
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