Ist der Produktionsprozess des Lebensmittelpuffs kompliziert?
Sep 05, 2025| Puffmaisproduktionslinie
Viele Menschen denken vielleicht, dass die Produktionstechnologie dahinter sein kann, da es nur ein Snack ist, wie komplex ist? Eigentlich ist das nicht der Fall. Von einem ganzen Maiskern bis zum knusprigen, köstlichen Dreieck in unseren Händen durchläuft es eine hoch automatisierte und strenge Produktionslinie.
1. Rohstoffhandhabung und Mischsystem
Hier beginnt die ganze Arbeit. Die Produktionslinie verarbeitet zunächst die Rohstoffe, hauptsächlich Maismehl (oder Maiskörner), Wasser, Speiseöl und verschiedene Gewürzpulver.
2. Extrusions- und Schneidvorrichtung
Dies ist das Kennzeichen der Effizienz in der gesamten Produktionslinie. Der gemischte Teig wird in einen Extruder eingespeist. Unter hoher Temperatur und Druck wird der Teig weich und formbar und dann durch einen speziellen Würfel gedrückt.
3. Back- und Dehydrationssystem
Der geschnittene, geformte rohe Teig wird zum Backen von einem Netzförderer in einen langen Ofen (oder Toaster) übertragen.
4. Gewürz- und Beschichtungssystem
Die aus dem Ofen hervorstehenden einfachen Mais -Chips sind von Natur aus aromatisch. Der nächste wichtige Schritt ist die Gewürze. Das Gewürzsystem besteht typischerweise aus einer großen Trommel, in der die Chips mit konstanter Geschwindigkeit gestürzt werden.
5. Kühl- und Verpackungssystem
Das frisch gewählte Produkt ist immer noch relativ heiß. Wenn sie direkt verpackt werden, kondensiert Feuchtigkeit in der Verpackung, wodurch das Produkt feucht und weich wird und seinen Geschmack verliert. Das Produkt durchläuft dann einen Kühltunnel, bis es für Verpackungen bereit ist.
| Modell | Leistung | Kapazität | Heizung | Dimension (mm) | Gewicht |
| LXT-65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18,5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Kerneinrichtungen in der Produktionslinie
Rohstoffmischer
Der Mixer wird verwendet, um die Rohstoffe und Flüssigkeitsgewürze gleichmäßig zu mischen. Der Feuchtigkeits- und Stärkehalt der Rohstoffe wirkt sich direkt auf den Grad des Puffs aus. Bei der Auswahl von Rohstoffen ist es daher am besten, Rohstoffe mit moderatem Feuchtigkeit und Stärkegehalt auszuwählen.
Snacks-Puffmaschine
Die Maispuffmaschine ist die wichtigste Maschine bei der Herstellung von Puff -Lebensmitteln. In der Getreidemaschine Mais Puff ist das Rohstoff gedämpft und bei hoher Temperatur geformt. Dann wird es durch die Löcher der Würfel extrudiert. Daher können verschiedene Puff -Lebensmittel hergestellt werden, indem verschiedene Formen und Formen geändert werden.
Gewürzmaschine
Um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen, ist für die Gewürze eine Gewürzmaschine erforderlich. Die Gewürzmaschine hat die Eigenschaften des kontinuierlichen Betriebs und zerstört nicht die Struktur der Puff -Lebensmittel.
Verpackungsmaschine
Für Aufbewahrung und Transport müssen erweiterte Lebensmittel verpackt werden. Wir bieten Verpackungsmaschinen an, mit denen sowohl Beutel- als auch Boxverpackungsformate hergestellt werden können.
Service und Support
1. Wir können eine Vielzahl von vollständig automatisierten Lebensmittelproduktionslinien erstellen.
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Echte Aufnahmen der Ausrüstung
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