Was sind die Eigenschaften von Puff -Essen?

Apr 21, 2025|

Die Retentionsrate und Verdaulichkeit von Nährstoffen sind hoch.
Stärke in Getreide Rohstoffen wird während der Extrusion schnell gelatiniert, so dass die Hydratationsrate von Protein und Kohlenhydrat darin erheblich erhöht wird und die gelatinierte Stärke nach einer langen Zeit nicht älter wird. Proteinreiche Pflanzen Rohstoffe werden für kurze Zeit bei hoher Temperatur extrudiert, das Protein ist vollständig denaturiert und die Gewebestruktur wird porös, was für den Kontakt mit menschlichen Verdauungsenzymen förderlich ist, so dass die Nutzungsrate und die Verdaulichkeit des Proteins verbessert werden.

II. Der bessere Nährwert und die funktionellen Eigenschaften von Puff -Snack.
Wenn das Getreide durch Extrusionstechnologie verarbeitet wird, können Additive wie Aminosäuren, Proteine, Vitamine, Mineralien, Lebensmittelfarbe und Geschmack gleichmäßig in der Extrusion verteilt werden und können irreversibel mit der Extrusion kombiniert werden, um den Zweck der Stärkung der Lebensmittel zu erreichen. Da die Extrusion sofort bei hoher Temperatur betrieben wird, ist der Nährstoffverlust geringer.

III.NHANCE DIE Nahrungsmittelqualität, leicht zu lagern.

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Modell

Leistung

Kapazität

Heizung

Dimension (mm)

Gewicht

Lys -65

5,5 kW

50 kg/h

1 kW

1720*870*1050

350 kg

Lys -70

15 kW

150 kg/h

1 kW

1720*970*1250

500 kg

Lys -85

18,5 kW

200-300 kg/h

2 kW

1360*1870*850

650 kg

Lys -95

22 kW

400-500 kg/h

2 kW

2300*1170*1400

850 kg

Die Extrusionstechnologie kann die ursprüngliche raue und harte Gewebestruktur verärgern und weich werden, die Farbe, das Aroma und den Geschmack von Lebensmitteln im Extrusionsprozess erhöhen. Daher ist die Extrusionstechnologie der feinen Zubereitung von groben Körnern förderlich, verbessert die Qualität der Nahrung und macht Lebensmittel mit einem einzigartigen Geschmack von hellem Körper, knackigem und starkem Geschmack.
Darüber hinaus erfolgt Puff -Lebensmittel durch hohe Temperatur und Hochdruckbehandlung, die nicht nur Mikroorganismen abtöten kann, sondern auch die Aktivität von Enzymen passivieren. Gleichzeitig wird der Wassergehalt der erweiterten Lebensmittel auf weniger als 10%reduziert, was das Wachstum und die Fortpflanzung von Mikroorganismen einschränkt und die Verbesserung der Lagerstabilität von Lebensmitteln förderlich ist. Wenn das Siegel gut ist, kann es für lange Zeit gelagert werden und eignet sich für die Herstellung von Kriegsfutter.

IV.Easy zu essen, große Auswahl an Lebensmitteln.
In Körnern können Bohnen, Kartoffeln oder Gemüse und andere Rohstoffe unterschiedliche Hilfsmaterialien und dann extrudierte Verarbeitung zu einer Vielzahl nahrhafter, geschwollener Lebensmittel erzeugen. Da das Puff-Essen zu gekochtem Essen geworden ist, ist das meiste davon rede zu essen (öffnen Sie das Paket zum Essen), was einfach, bequem zu essen ist und Zeit spart.

V. -Simple -Maschine, geringem Energieverbrauch und hohe Arbeitseffizienz.
Der Extruder für die Verarbeitung von Puff-Lebensmitteln ist einfach und verfügt über ein einzigartiges strukturelles Design, das einfach und schnell ersetzt werden kann, um ein Mehrzwecksystem zu werden. Hohe Arbeitsproduktivität, niedrige Verarbeitungskosten.
 

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