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Büffelfleischschneider

Modell
10 20 40 60
Leistung
0,55 kW 1,5 kW 2,2 kW 3 kW
Gewicht (kg)
80kg 240kg 330kg 410kg

  • Produkteinführung

 

Hähnchenschneider

 
thin meat slicer

Viele neue Benutzer von Gefrierfleischschneidemaschinen erreichen bei der ersten Verwendung nicht den gewünschten Schneideffekt. Sie können keine Fleischröllchen schneiden und sind verwirrt. Sie machen sich Sorgen um die Qualität der Schneidmaschine. Tatsächlich liegt das daran, dass sie die Leistung der Maschine und das Schneideprinzip nicht verstehen. Der Schlüssel dafür, ob die geschnittenen Fleischscheiben gerollt werden können, wird nicht von der Schneidmaschine bestimmt; der direkteste Einflussfaktor ist die Temperatur des gefrorenen Fleisches. Wenn die Temperatur des Fleisches nicht niedrig genug ist oder das Fleisch nicht ausreichend gefroren ist, können keine Fleischröllchen geschnitten werden. Im Allgemeinen ist es normal, wenn die Gefrierfleischschneidemaschine sehr dünne und durchgehende Fleischscheiben schneiden kann; normalerweise steuert die Schneidemaschine den Temperaturbereich des Fleisches bei 0~-7 Grad und Fleischröllchen können innerhalb dieses Temperaturbereichs geschnitten werden. Informationen zur spezifischen Erkennung des Gefriergrads und zu Methoden zum Auftauen von Fleisch finden Sie in der Bedienungsanleitung, um die Leistung und Verwendung der Maschine zu beherrschen.

Zuerst müssen Sie die richtige Maschine auswählen. Im Allgemeinen sind elektrische Fleischhobel effizienter, aber wenn Sie nur ein wenig arbeiten, reicht ein manueller Fleischwolf aus. Darüber hinaus müssen Sie auf die Sicherheit der Maschine achten, die Maschine sauber und trocken halten und Rost vermeiden.
Wichtig ist die Wahl des richtigen Lamms. Generell sollte man frisches und zartes Lamm wählen, am besten Filet oder Keule, damit das geschnittene Fleisch zarter schmeckt.
Schneiden Sie das Lammfleisch in 6-8 cm große Stücke und hacken Sie dann einige Male mit der Messerkante, damit das Fleisch lockerer wird und beim Hobeln leichter in die Maschine passt.

machine to cut meat
Modell FRAU-10 FRAU-20 FRAU-40 FRAU-60 FRAU-80
Slicer-Zeilen 1 Rolle 2 Rollen 4 Rollen 6 Rollen 8 Rollen
Frequenz 60 mal/min 60 mal/min 60 mal/min 60 mal/min 60 mal/min
Leistung 0,55 kW 1,5 kW 2,2 kW 3 kW 4 kW
Kapazität 20-30KG/H 75-100KG/H 150-200KG/H 220-300kg/h 300-400KG/H
Höhe der Scheibe 10-150mm 10-160mm 10-160mm 10-160mm 10-160mm
Dicke der Scheibe 0,2-10 mm 0,2-10 mm 0,2-10 mm 0,2-10 mm 0,2-10 mm
Bruststückschneider
 

 

Die Maschine vibriert oder macht leichte Geräusche:
Prüfen Sie, ob die Werkbank stabil ist und die Maschine stabil steht;
Die Maschine macht beim Arbeiten ungewöhnliche Geräusche
Überprüfen Sie, ob die Maschinenschrauben locker sind, ob das Schmieröl der beweglichen Teile der Maschine aufgebraucht ist, ob sich Fleischreste um die Klinge herum befinden und ob die Klinge locker ist.
Die Maschine ist während des Schneidens stromlos
Überprüfen Sie, ob der Kondensator gealtert ist (Lebensdauer mehr als 2 Jahre) und ob die Klingenkante scharf ist.
Die Schleifscheibe kann nicht normal geschärft werden
Reinigen Sie die Schleifscheibe bzw. stellen Sie den Schleifscheibenwinkel ein.

biltong slicing machine
 

Die Maschine läuft nicht:
Überprüfen Sie, ob der Stecker guten Kontakt hat und prüfen Sie anschließend, ob die Sicherung in der Steckdose durchgebrannt ist. Wenn der Fehler immer noch nicht behoben werden kann, muss er von einem Elektrotechniker repariert werden. Laien dürfen den Fehler nicht selbst beheben.
Der Maschinenkörper ist elektrifiziert:
Der Netzstecker muss sofort gezogen werden, es muss eine gute Erdung überprüft und ggf. ein Elektroinstallateur damit beauftragt werden.
Der Schneideeffekt ist nicht gut:
Kein Aufrollen/Abblättern: Der Fleischstiel ist zu weich oder das Fleisch ist aufgetaut. Frieren Sie den Fleischstiel vor dem Schneiden erneut ein;
Die Aufschnittmaschine lässt sich nicht reibungslos bewegen:
Geben Sie Schmieröl auf die bewegliche Rundwelle (wenn die Umgebungstemperatur unter 0 Grad liegt, spritzen Sie kältebeständiges Motoröl ein) und stellen Sie die Spannschraube unter der beweglichen Vierkantwelle ein.

pork belly slicer machine
Unsere Vorteile

 

150

+

Anzahl der Mitarbeiter

3000㎡+

Fabrikgelände

10

+

Jahrelange Erfahrung

800㎡+

Firmenbereich

 

Aufschnittmaschine für den Heimgebrauch

 

 

Überprüfen Sie regelmäßig, ob die Maschine normal funktioniert, ob ungewöhnliche Geräusche oder Vibrationen auftreten, und reparieren oder ersetzen Sie sie bei Problemen rechtzeitig.
Kontrollieren Sie darüber hinaus regelmäßig die Festigkeit der einzelnen Bauteile, also etwa ob Schrauben locker sind, ob Rohrverbindungen dicht sind, ob der Sicherheitsschalter empfindlich ist, etc.
Achten Sie beim Gebrauch der Fleischrasiermaschine auf die Sicherheit. Befolgen Sie die Betriebsanweisungen, halten Sie sie sauber und geschmiert, tragen Sie geeignete Schutzausrüstung und vermeiden Sie, dass Ihre Finger versehentlich in die Fleischrasiermaschine geraten.
Kurz gesagt, die richtige Pflege und Wartung kann den normalen Betrieb der Fleischrasiermaschine und die Qualität des Produkts sicherstellen. Ich hoffe, dass die in diesem Artikel beschriebenen Wartungsmethoden den Benutzern helfen können, die Maschine besser zu nutzen und die Produktionseffizienz und Produktqualität zu verbessern.

 

Qualifikation & Auszeichnung

 

Qualification & Honor

 

Kundenbesuche

 

Customer visits

 

 

 

 

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