Fleischschneider

Produktname
Fleischschneider
Material
Edelstahl in Lebensmittelqualität
Anzahl der Rollen
1 Rolle, 2 Rollen, 4 Rollen, 8 Rollen, optional
Maximale Schnittlänge
600 mm

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Produkteinführung

Produkteinführung

Mögliche Gründe, warum sich der Messerkopf der Fleischbrötchenmaschine nicht bewegt
1. Die Maschine steckt fest: Fleischsaft, Fett und andere Substanzen blockieren die beweglichen Teile im Inneren der Maschine, sodass sich der Schneidkopf nicht bewegt.
2. Motorausfall: Motorschäden oder Stromkreisprobleme führen dazu, dass sich der Schneidkopf nicht normal dreht.
3. Bauteilschaden: Das Zahnrad am Schneidkopf ist beschädigt oder es treten Risse in Teilen wie der Schneidkopfhalterung auf.

Produktparameter

Modell	200	400	800
Höhe (nach Maß)	200mm	200mm	200mm
Kapazität	50-200kg/H	150-300kg/H	50-600kg/H

Wenn das Messer beim Schneiden von Fleisch hängen bleibt, kann das im Allgemeinen vier Gründe haben:
(1) Das Fleisch ist aufgetaut, wir müssen es nur noch einfrieren.
(2) Im Fleisch ist Sehnenhaut, wir müssen nur die Sehnenhaut im Fleisch entfernen.
(3) Das Maschinenmesser ist nicht scharf, wir müssen es nur schleifen.
(4) Der Spalt zwischen der Klinge und der Druckleiste ist zu groß. Wir müssen lediglich die Höhe der Klinge so anpassen, dass kein Spalt zwischen ihr und der Druckleiste besteht.

Wenn die Dicke der Fleischscheiben beim Schneiden ungleichmäßig ist, kann es sein, dass die Rücklaufsperre falsch eingestellt ist oder die Schraube locker ist. Wir müssen lediglich die Rücklaufsperre verstellen und die Schraube festziehen.
Wenn die Maschine läuft, aber beim Schneiden von Fleisch das Fleisch nicht schneidet, liegt möglicherweise ein Fehler im Fleischrollen-Schubteil vor. Wir müssen prüfen, ob die Leitspindel, die Kette und die Rücklaufsperre ordnungsgemäß funktionieren.
Zu hartes gefrorenes Fleisch führt außerdem direkt zu Messerverschleiß, was die Lebensdauer der Maschine und des Messers erheblich beeinträchtigt.