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Schweinefleischschneidemaschine

Mit dem Fleischschneider können Sie Lamm, Rind usw. schneiden.

  • Produkteinführung

Slicer-Ausstattung
Um einen Fleischschneider zum Schneiden zu verwenden, wählen Sie zunächst gefrorenes Fleisch, das für den Schneider geeignet ist. Temperatur und Zeit von gefrorenem Fleisch sind entscheidend, daher sollten Sie das Fleisch bei einer Temperatur von -2 bis -4 Grad für mehr als 24 Stunden einfrieren, um sicherzustellen, dass das Fleisch vollständig gefroren ist. Dies hilft, das Fleisch beim Verwenden des Schneiders gleichmäßig in Scheiben der gewünschten Dicke zu schneiden.
Wenn Sie mit einem Allesschneider gefrorenes Fleisch schneiden, verschleißen die Klingen schnell. Daher sollten Sie vor dem Gebrauch sorgfältig prüfen, ob die Klingen scharf sind, und sie vor und nach jedem Gebrauch reinigen. Wenn die Klingen stumpf sind, müssen sie geschärft werden. Es wird empfohlen, die Klingen des Fleischschneiders regelmäßig mit einem Schärfer zu schärfen, um sicherzustellen, dass er gefrorenes Fleisch reibungslos schneiden kann.

 

Schweinefleischschneider

meat slicer frozen beef

Modell Breite des Slicers Gewicht Höhe Größe
(kg) (mm) (mm)
Eine Rolle flach schneiden 120 MM 80 160 710*420*600
CNC-Einwalze 160 MM 160 180 1150*410*960
CNC Zweiwalzen 270 MM 200 180 1200*560*1200
CNC Vierwalzen 510 mm 320 180 1200*800*1200
CNC sechs Walzen 730 mm 400 180 1200*1010*1200
CNC Achtwalzen 920 mm 500 180 1200*1320*1200

 

Aufschnittmaschine für Speck

Einstellen der Dicke:
Drehen Sie die Kupfersäulenmutter oder den Einstellgriff. Je nach Maschinenausführung erhöht sich die Scheibendicke im Allgemeinen, wenn Sie den Griff im Uhrzeigersinn drehen, während sie sich verringert, wenn Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Stellen Sie sicher, dass die relative Position zwischen Scheibe und Klinge während des Einstellvorgangs geändert wird. Im Allgemeinen muss die Scheibe niedriger als die Klinge sein, um die Maschine sicher starten zu können.
Bestätigung und Behebung:
Nach dem Einstellen auf die gewünschte Dicke ist stets die Kupfersäulenmutter bzw. die entsprechende Fixiervorrichtung festzuziehen, um sicherzustellen, dass sich die Einstelleinstellung während des Betriebs nicht verändert.
Testen und Feinabstimmung:
Überprüfen Sie die Einstellungen noch einmal, bevor Sie die Maschine einschalten, und schalten Sie die Maschine dann für einen Probeschnitt ein. Überprüfen Sie nach dem Schneiden einiger Fleischscheiben, ob die Dicke der Fleischscheiben den Anforderungen entspricht, und nehmen Sie bei Bedarf Feineinstellungen vor.
 

 

Fleischschneidemaschine für rohes Fleisch

cold cut slicer

 

Aufschnittmaschine für Schinken
1. Das Erdungskabel muss vor der Verwendung fest angeschlossen werden, um ein Lecken zu verhindern.
2. Waschen Sie die Klinge mit sauberem Wasser und Reinigungsmittel oder schneiden Sie sie mit grünem Gemüse hin und her, reinigen Sie das Öl auf dem Messer, spülen Sie die Gemüsereste mit Wasser ab und fügen Sie dann das Material hinzu.
3. Starten Sie bei der Verwendung zuerst den Motor und geben Sie dann das Material hinzu.
4. Das zu verarbeitende Fleisch muss von Knochen befreit werden, um eine Beschädigung der Klinge zu vermeiden, und das Messer muss in eine lange Streifenform geändert werden, die kleiner als die Einfüllöffnung ist. Einmal in Scheiben, zweimal in Streifen und dreimal in Blöcke schneiden.
5. Reinigen Sie die Klinge nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Reinigungsmittel, um die Maschine zu starten, schütteln Sie das Wasser vom Messer ab und streichen Sie eine angemessene Menge Öl auf. Wenn Benutzer ihre eigenen Motoren vorbereiten, prüfen Sie zunächst, ob die Klickrichtung mit der auf der Maschine markierten Richtung übereinstimmt. Wenn nicht, muss der Stromanschluss angepasst werden.
Oben wird die Verwendung des Frischfleischschneiders beschrieben.

 

Qualifikationen und Auszeichnungen

Qualifications and Honors

 

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