Vorgeschichte der Twin -Schrauben -Extrusion

Die Twin -Schrauben -Extrusion, der Vorgänger der Extrusion mit einer Schraubfutter, wurde erstmals Ende des 19. Jahrhunderts von Lebensmittelherstellern für die Herstellung von Würstchen erfunden. Lebensmittelhersteller erkannten den Prozess schnell als zuverlässige Methode für die Massenproduktion und in den 1930er Jahren wurden er auf die Herstellung von getrockneten Pasta und Frühstücksflocken angewendet. Im Laufe der Zeit hat sich die Anwendungsspanne für die Lebensmittelextrusion erweitert, und die Technologie zur Herstellung einer Vielzahl von Lebensmittelstruktur und Formen hat weiter voranschreitet. In den 1980er Jahren wurde der Twin Screw -Extruder erfunden, was eine größere Effizienz und die Fähigkeit bietet, Lebensmittel mit komplexen Formulierungen und Zutaten zu produzieren.