Welche Snacks können auf der Produktionslinie der Kartoffelchips hergestellt werden?
Aug 01, 2025| Welche Snacks können auf der Produktionslinie der Kartoffelchips hergestellt werden?
Die Produktionslinie für Kartoffelchips kann eine Vielzahl von Puff -Snacks erzeugen, darunter Kartoffelchips, Pommes Frites, Reiscracker, Popcorn, Reiskuchen, Haferflocken und mehr. Wie sind die Ausrüstungsgegenstände einfach zu bedienen und zu bedienen, was sind die Komponenten der Ausrüstung? Was ist die Funktion jeder Komponente? Lassen Sie uns einen kurzen Blick darauf werfen.
Snacks waren schon immer ein Schlüsselkomponente des Casual Food -Marktes. Während traditionelle Frittie- und Puff-Methoden eine knusprige Textur bieten, führt steigende Gesundheitsbewusstsein zu einem Trend zu nicht brennenden Methoden.
Der Kern des Extruders liegt im physischen Puffprozess unter hoher Temperatur und hohem Druck. Die rotierende Schraube treibt das Material durch eine dreifache Wirkung von Scher, Reibung und Erhitzen an, wodurch die Stärkestruktur gelatiniert wird. Wenn die heiße Paste plötzlich aus der Sterbe in eine normale Druckumgebung freigesetzt wird, verdampft die Feuchtigkeit sofort und erweitert sich und bildet einen porösen, knusprigen Streifen. Dieser Prozess beseitigt die Notwendigkeit von Frittieren, bewahrt jedoch das natürliche Aroma des Mais und erreicht im Vergleich zu herkömmlichem Frischbrett überlegene Puff-Gleichmäßigkeit.
| Modell | Leistung | Kapazität | Heizung | Dimension (mm) | Gewicht |
| LXT-65 | 5,5 kW | 50 kg/h | 1 kW | 1720*870*1050 | 350 kg |
| LXT-70 | 15 kW | 150 kg/h | 1 kW | 1720*970*1250 | 500 kg |
| LXT-85 | 18,5 kW | 200-300 kg/h | 2 kW | 1360*1870*850 | 650 kg |
| LXT-95 | 22 kW | 400-500 kg/h | 2 kW | 2300*1170*1400 | 850 kg |
Hauptkomponenten der Produktionslinie
Eine komplette Kartoffelchip -Produktionslinie besteht in der Regel aus fünf Modulen:
-Preatment-System: Nach dem Screening und der Entfernung von Stein wird das Maisfutter in eine Mühle eingespeist, in der es zu einer Feinheit von 80 bis 1220 Mesh zerkleinert und dann mit den Hilfszutaten in einem Mischtank gemischt wird.
-Twin-Screw-Extruder: Mithilfe der Steuerung der Variablengeschwindigkeit kann die Lauftemperatur genau kontrolliert werden. Die Würfelöffnung bestimmt die Produktdicke.
-Schnitt- und Forschungseinheit: Drehende Blätter schneiden die extrudierten kontinuierlichen Streifen in Standardlängen, während ein gleichzeitiges Ölsprühsystem Oberflächengewürz bietet.
-Drying- und Kühllinie: Ein mehrschichtiger Netzgurtenofen verwendet 60-80 Grad heiße Luft, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen, während ein Kühltunnel die Produktform festlegt.
-Packungseinheit: Automatisches Wiegen und Füllung, kombiniert mit mit Stickstoff gefüllten Verpackung, verlängern Sie die Haltbarkeit auf über 6 Monate.
Rohstoffmischer
Der Mixer wird verwendet, um die Rohstoffe und Flüssigkeitsgewürze gleichmäßig zu mischen. Der Feuchtigkeits- und Stärkehalt der Rohstoffe wirkt sich direkt auf den Grad des Puffs aus. Bei der Auswahl von Rohstoffen ist es daher am besten, Rohstoffe mit moderatem Feuchtigkeit und Stärkegehalt auszuwählen.
Snack Puffing Machine
Die Maispuffmaschine ist die wichtigste Maschine bei der Herstellung von Puff -Lebensmitteln. In der Getreidemaschine Mais Puff ist das Rohstoff gedämpft und bei hoher Temperatur geformt. Dann wird es durch die Löcher der Würfel extrudiert. Daher können verschiedene Puff -Lebensmittel hergestellt werden, indem verschiedene Formen und Formen geändert werden.
Gewürzmaschine
Um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen, ist für die Gewürze eine Gewürzmaschine erforderlich. Die Gewürzmaschine hat die Eigenschaften des kontinuierlichen Betriebs und zerstört nicht die Struktur der Puff -Lebensmittel.
Verpackungsmaschine
Für Aufbewahrung und Transport müssen erweiterte Lebensmittel verpackt werden. Wir bieten Verpackungsmaschinen an, mit denen sowohl Beutel- als auch Boxverpackungsformate hergestellt werden können.
FAQ
F: Sind Sie eine Fabrik?
A: Ja, wir sind. Wir haben umfangreiche Produktionserfahrungen. Unsere Ausrüstung unterzogen sich vor dem Versand mehrerer Qualitätsinspektionen, um Qualität zu gewährleisten.
F: Gibt es Rabatte auf Geräte?
A: Weil wir eine Fabrik sind, können wir niedrigere Preise anbieten.
F: Wie wähle ich die richtige Ausrüstung für meine Bedürfnisse aus?
A: Wir werden Sie mit den am besten geeigneten Produktionslinienausrüstung entsprechen, die auf Ihren spezifischen Anforderungen basieren.
Weitere Informationen zum Prozessdesign, zum Ausrüstungslayout, zum Anlagenkonstruktionsplan, zum Angebot mit einem Maschinengeräten, zum schlüsselfertigen Angebot usw. Wenden Sie sich bitte an uns.
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