Maschine zur Herstellung von Marmelade

Name
Kolloidmühle
Anwendungsbereich
Erdnuss, Haselnuss, Sojamilch, Xanthangummi, Obst, Gemüse, Sesam, Mandelmilch,
Edelstahl
SS304 oder SS316L

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Produkteinführung

Produkteinführung

Ich mag Erdnussbutter. Früher habe ich sie im Supermarkt gekauft, aber die meisten Erdnussbuttersorten sind nicht rein genug und enthalten einige Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker. Es ist nicht kompliziert, Erdnussbutter zu Hause herzustellen. Sie benötigen lediglich eine Erdnussbuttermaschine. Es wird zunächst nicht sehr fein sein und es werden Erdnusspartikel vorhanden sein, aber es ist auch sehr duftend. Wenn Sie gerne Teilchen essen, ist das auch gut. Wenn Sie fein essen möchten, mahlen Sie es noch eine Weile.

Produktparameter

Name	Kolloidmühle
Anwendungsbereich	Erdnuss, Haselnuss, Sojamilch, Xanthangummi, Obst, Gemüse, Sesam, Mandelmilch,
Edelstahl	SS304 oder SS316L
Trichtergröße	7 Liter, 10 Liter, 20 Liter, 30 Liter individuell

Sie sollten Erdnüsse mit roter Schale kaufen, die beim Kochen besonders duften und beim Frittieren schnell Öl abgeben, was besonders lecker ist. Denken Sie daran, sie vor dem Kochen zu rösten.
Wenn Sie etwas Körniges mögen, schälen Sie es zuerst, brechen Sie es dann vorsichtig ein wenig auf und bewahren Sie es für die spätere Verwendung auf. Wenn Ihnen die Körnigkeit nichts ausmacht, können Sie diesen Schritt überspringen!
Geben Sie die restlichen Erdnüsse selbst hinein und starten Sie dann den Mixer zum Mixen!

Die geschälten Erdnüsse werden mit dem Elevator in den Trichter der Kolloidmühle befördert. Dies ist das wichtigste Glied bei der Herstellung von Erdnussbutter – das Mahlen. Der Rotor dreht sich mit hoher Geschwindigkeit, schert und mahlt die Erdnüsse schnell, wodurch nach dem Backen die Ölmoleküle ausfallen können.
Die Erdnussbutter gelangt von der Kolloidmühle in den Puffertank und wird über eine vollständig geschlossene Rohrleitung zum Mischtank transportiert, wo die Erdnussbutter gerührt wird, um sie gleichmäßiger zu machen.
Die Erdnussbutter wird zur Vakuumentgasung in den Entgasungstank geschickt, um die Oxidation von Bräunungspigmenten, Vitaminen, aromatischen Bestandteilen und anderen Substanzen zu hemmen und eine Verschlechterung der Qualität der Erdnussbutter zu verhindern. Fertig ist die zarte, geschmeidige, milde und reichhaltige Erdnussbutter.