Extrusion für Lebensmittel

Heute haben unser geschäftiges Leben die Art und Weise, wie wir uns dem Essen nähern, stark verändert. Infolgedessen sind viele Verbraucher gezwungen, ihre Ernährung so anzupassen, dass sie nahrhafte und therapeutische Ready-to-eat-Foods und Ready-to-Cook-Lebensmittel berücksichtigen. Infolgedessen wird die Extrusionstechnologie angewendet, um die Bedürfnisse der Verbraucher zu decken.
In den letzten zwei Jahrzehnten wurde die Extrusionskochtechnologie aus den folgenden Gründen immer beliebter:

1. Vielseitigkeit: Durch Ändern der Inhaltsstoffe, der Extruder -Betriebsbedingungen und der Sterbe kann eine Vielzahl von Produkten hergestellt werden, von denen viele nicht einfach durch andere Prozesse erzeugt werden können.

2. Kosten: Extrusionskochen hat niedrigere Verarbeitungskosten und eine höhere Produktionseffizienz als andere Koch- und Bildungsprozesse.

3. Produktivität: Extruder können kontinuierlich bei hoher Leistung betrieben werden.

4. Produktqualität: Extrusionskoch erfordert, dass für kurze Zeit hohe Temperaturen angewendet werden, wodurch viele hitzempfindliche Komponenten in der Lebensmittel beibehalten werden.

5. Umweltschutz: Als Verfahren mit geringer Moisture erzeugt Extrusionskochen nicht eine große Menge an Prozessabwasser, wodurch die Kosten für die Wasserbehandlungskosten und die Umweltverschmutzung verringert werden.