Snack-Puffmaschine

Modell
40 50 60
Produktionskapazitäten
40-50kg/h 80-100kg/h 120-150kg/h
Leistung
5,5 kW, 7,5 kW, 15 kW

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Produkteinführung

Produkteinführung

Das Prinzip des Lebensmittelextruders besteht darin, einen Luftstrom mit hoher Temperatur und hohem Druck zu nutzen, um das Lebensmittel zu expandieren. Im Extruder werden die Lebensmittel vorgewärmt und expandiert. Das Vorheizen dient dazu, dass die Lebensmittel die Erhitzungstemperatur erreichen, sie gleichzeitig dämpfen und genügend Wasserdampf enthalten. Als nächstes gelangen die Lebensmittel in den Erweiterungsbereich. Wenn die Temperatur auf ein bestimmtes Niveau ansteigt, dehnt sich der Wasserdampf augenblicklich zu Blasen aus. Da das Volumen der Blasen stark zunimmt, dehnt sich das Lebensmittel aus. Das expandierte Futter wird nicht nur flauschiger, sondern enthält auch reichhaltige Poren, Texturen und Farben.

Produktparameter

Modell	Produktionskapazitäten	Leistung	Gewichte	Größen
40	40-50KG/H	5,5 kW	310 kg	130012001100
50	80-100KG/H	7,5 kW	330 kg	135011001200
60	120-150kg/h	15 kW	360 kg	13501101200
70	180-200KG/H	18,5 kW	410 kg	150013601250
80	200-240KG/H	22 kW	460 kg	150014501250
90	400-500KG/H	30KW	800 kg	165014501300
135	500-700KG/H	55 kW	1200 kg	180015501500

Eine Maschine zum Puffen von Lebensmitteln kann als Formmaschine betrachtet werden, da sie Rohmaterialien durch Vorwärmen und Erhitzen zu Puffnahrungsmitteln einer bestimmten Form verarbeitet. Im Gegensatz zu herkömmlichen Formmaschinen besteht der Zweck einer Puffmaschine für Lebensmittel jedoch darin, die Rohstoffe aufzublähen, und nicht darin, sie durch eine Form in eine bestimmte Form zu pressen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass eine Puffmaschine für Lebensmittel eine Maschine ist, die Rohstoffe durch einen Luftstrom mit hoher Temperatur und hohem Druck zu Puffnahrung verarbeitet. Obwohl es sich um eine Umformmaschine handelt, unterscheidet es sich dennoch von allgemeinen Umformmaschinen.

Bei der Verwendung des Extruders können einige Probleme auftreten, wie z. B. schlechte Rohstoffe, instabiler Gerätebetrieb, schlechter Produktgeschmack usw., die rechtzeitig gelöst werden müssen. Hier sind einige häufige Probleme und Lösungen:
(i) Schlechte Rohstoffe: Wenn der Feuchtigkeitsgehalt der Rohstoffe zu hoch ist oder die Qualität schlecht ist, kann es leicht zu ungleichmäßiger Ausdehnung oder Verunreinigungen kommen. Sie können die Wassermenge und Temperatur der Rohstoffe entsprechend anpassen oder hochwertige Rohstoffe ersetzen.
(ii) Instabiler Gerätebetrieb: Ein instabiler Gerätebetrieb kann durch Gerätefehler oder unsachgemäßen Gebrauch verursacht werden. Sie können überprüfen, ob die mechanischen und elektrischen Komponenten des Geräts in Ordnung sind, und die Fehler beheben.
(iii) Schlechter Produktgeschmack: Schlechter Produktgeschmack kann durch falsche Temperatur- und Druckeinstellung, unzureichende Wasserzugabe oder schlechte Rohstoffqualität verursacht werden. Anpassungen und Austausch von Rohstoffen können je nach den spezifischen Umständen vorgenommen werden.