Kommerzieller Allesschneider

Modell
HF-50A HF-50B HF-100A
Leistung
0.75KW 1,5KW 2,5KW
Klingenbreite
16CM 16CM 25CM
Dicke der Fleischscheibe
{{0}}.1-8mm 0.1-8mm 0.1-10mm

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Produkteinführung

Produkteinführung

Effizienz: Der Rindfleischschneider kann schnell und präzise Rindfleischscheiben schneiden, die den Anforderungen entsprechen, wodurch die Verarbeitungseffizienz erheblich verbessert wird.
Gleichmäßigkeit: Durch die mechanische Steuerung des Schneidvorgangs kann der Rindfleischschneider eine gleichmäßige Dicke jeder Rindfleischscheibe gewährleisten und so die Qualität und den Geschmack des Produkts gewährleisten.
Vielseitigkeit: Neben dem Schneiden von Rindfleisch kann der Rindfleischschneider auch die Scheibendicke und -form je nach Bedarf anpassen, um den Produktionsanforderungen verschiedener Gerichte gerecht zu werden.

Produktparameter

Modell	HF-50A	HF-50B	HF-100A
Maschinengröße	660 * 720 * 380 mm	1100 * 930 * 400 mm	1450 * 450 * 1350 mm
Maschinengewicht	50 kg	100kg	120 kg
Ausgabe	50 kg/h	50 kg/h	100 kg/h

Das Filet ist einer der zartesten Teile der Kuh und hat eine zarte Konsistenz, die sich sehr gut für die Zubereitung von Rinderröllchen eignet. Für die besten Rinderröllchen wird in der Regel das Filetfleisch verwendet, da es den Geschmack und die Qualität der Rinderröllchen gewährleisten kann.
Andere Teile wie Rücken und Bauch:
Neben dem Filet eignen sich auch Rücken und Bauch gut für die Zubereitung von Rinderröllchen. Das Fleisch dieser Teile ist relativ gleichmäßig, lässt sich leicht in dünne Scheiben schneiden und der Preis ist relativ erschwinglich und für den Massenkonsum geeignet.

Zutatenzubereitung: Bevor Sie den Rinderrollenschneider verwenden, muss das Rindfleisch auf eine entsprechende Härte eingefroren werden (in der Regel über „-6“, nicht zu kalt), um den Schneideffekt zu gewährleisten. Achten Sie gleichzeitig darauf, dass sich auf der Oberfläche des Rindfleisches keine Verunreinigungen wie Knochen und Faszien befinden.
Wartung der Ausrüstung: Reinigen und warten Sie den Rindfleischrollenschneider regelmäßig, z. B. Reinigungsklingen und Getriebeteile, um die Lebensdauer der Ausrüstung zu verlängern und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Sicherer Betrieb: Befolgen Sie beim Betrieb des Rindfleischrollschneiders unbedingt die Betriebsabläufe und Sicherheitsvorkehrungen, um die Sicherheit von Personal und Ausrüstung zu gewährleisten.