Maschine zur Herstellung knuspriger Snacks

Modell
60 65 70
Stromverbrauch
56kW 57kW 82kW
Effizienz
100-160kg/h 100-160kg/h 200-250kg/h

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Produkteinführung

Produkteinführung

Es kann viele Gründe geben, warum kleine Extruder nicht knusprig sind. Hier sind einige häufige:
1. Unzureichende Temperatur: Kleine Extruder müssen die Temperatur während des Betriebs kontrollieren. Wenn die Temperatur nicht ausreicht, werden die extrudierten Lebensmittel nicht knusprig.
2. Zu hohe Luftfeuchtigkeit: Hohe Luftfeuchtigkeit beeinträchtigt den Geschmack extrudierter Lebensmittel.
3. Unangemessene Formel: Das falsche Verhältnis der Formel oder zu einzelne Zutaten beeinträchtigen den Geschmack des extrudierten Lebensmittels.
4. Geräteschäden: Häufig werden kleine Extruder verwendet, und Geräteschäden beeinträchtigen die Qualität der extrudierten Lebensmittel.

Produktparameter

NEIN.	Name	Kurze Einführung
1	Rohstoff	Mais, Reis, Weizen, Hafer, Gerste, Hirse, Sorghum usw. als Hauptzutaten
2	Grundrezept	Salzzuckerpulver, Aromastoff, Kakaopulver und so weiter
3	Verarbeitungsablauf	Mischsystem; Extrusionssystem; Trocknungssystem; Aromasystem; Verpackungssystem
4	Beteiligte Ausrüstung	Mischer; Schneckenaufzug; Doppelschneckenextruder; Luftförderer; Trockner; Aromatisierungssystem; Verpackungsmaschine

Im Folgenden finden Sie Lösungen für mögliche Ursachen:
1. Passen Sie die Temperatur an: Passen Sie die Temperatur je nach gepufften Lebensmitteln an, um sicherzustellen, dass die gepufften Lebensmittel gar und knusprig sind.
2. Luftfeuchtigkeit kontrollieren: Wenn die Luftfeuchtigkeit zu hoch ist, lüften Sie den Raum, um die Luftzirkulation zu ermöglichen und die Luftfeuchtigkeit zu reduzieren. Oder fügen Sie einen Luftentfeuchter außerhalb der Puffmaschine hinzu, um überschüssige Feuchtigkeit aufzusaugen.
3. Passen Sie die Aromen angemessen an: Passen Sie die Aromen je nach gepufftem Lebensmittel angemessen an, um sicherzustellen, dass das Essen reichhaltig und nicht zu eintönig schmeckt.
4. Teile austauschen: Wenn das Gerät beschädigt ist, müssen die Teile rechtzeitig ausgetauscht werden, um sicherzustellen, dass das Gerät normal funktioniert und die Qualität der gepufften Lebensmittel den Anforderungen entspricht.

Der Extruder benötigt beim Arbeiten eine höhere Temperatur. Eine zu niedrige Temperatur führt dazu, dass der Puffeffekt der Speisen schlecht oder sogar unmöglich wird. Wenn der Extruder nicht knusprig ist, müssen Sie daher prüfen, ob die Temperatur den Anforderungen entspricht. Für unterschiedliche Zutaten müssen unterschiedliche Extrudertemperaturen eingestellt werden. Im Allgemeinen muss die Temperatur über 180 Grad liegen, um ein erfolgreiches Puffen zu gewährleisten.
Eine zu hohe Luftfeuchtigkeit wirkt sich auch auf die Puffwirkung des Extruders aus, da es für Rohstoffe mit hoher Feuchtigkeit schwierig ist, nach dem Eintritt in die Anlage die ideale Temperatur und den idealen Druck zu erreichen, was zu einer schlechten Puffwirkung führt. Daher muss vor dem Betrieb des Extruders sichergestellt werden, dass die Rohstoffe ausreichend trocken sind, und durch Kontrolle der Umgebungsfeuchtigkeit für relative Trockenheit im Inneren der Anlage gesorgt werden.