Automatische Schneidemaschine

Produkteinführung Gründe dafür, dass Fleischröllchen brechen 1. Geräteprobleme: Der Fleischhobel ist nicht richtig konstruiert oder die Ausrüstung ist veraltet, unsachgemäße Wartung und andere Probleme führen dazu, dass der Fleischhobel bei der Verarbeitung von Fleischröllchen vibriert und das Fleisch bricht. 2. Fleischmaterial...

Anfrage senden

Produkteinführung

Produkteinführung

Gründe dafür, dass Fleischröllchen brechen
1. Geräteprobleme: Der Fleischhobel ist nicht richtig konstruiert oder die Ausrüstung ist veraltet, unsachgemäße Wartung und andere Probleme führen dazu, dass der Fleischhobel bei der Verarbeitung von Fleischröllchen vibriert und das Fleisch bricht.
2. Probleme mit dem Fleischmaterial: Die Fleischmaterialcharge, die Fleischqualität, das Verhältnis von Fleischmaterial zu anderen Rohstoffen, die Fleischtemperatur usw. wirken sich auch auf die unterschiedlichen Knusprigkeits- und Härtegrade von Fleischröllchen aus. Verschiedene Fleischsorten wie Rind- und Schweinefleisch haben unterschiedliche physikalische und chemische Eigenschaften, die sich auch auf die Zähigkeit und Elastizität von Fleischröllchen auswirken.
3. Probleme mit der Pelletierungsmethode: Probleme mit dem Schneidebrett und Messer, die für die Granulierung verwendet werden, wirken sich auf die Faserstruktur und Festigkeit der Fleischröllchen aus.

Produktparameter

Modell	MS-10	MS-20	MS-40	MS-60	MS-80
Leistung	0.55 kW	1,5 kW	2,2 kW	3 kW	4 kW
Kapazität	{}kg/h	{}kg/h	{}kg/h	{}kg/h	{}kg/h
Gewicht (kg)	80 kg	240 kg	330 kg	410 kg	500 kg

1. Verbessern Sie die Gebrauchsfähigkeiten des Fleischhobels: Bei der Verwendung des Fleischhobels sollten die Richtung und Position der Fleischrolle konsistent gehalten werden, um wiederholte Vibrationen der Fleischrolle während der Verarbeitung zu vermeiden.
2. Wählen Sie hochwertiges Fleisch: Wählen Sie hochwertiges Fleisch. Verschiedene Fleischsorten eignen sich für unterschiedliche Verarbeitungsmethoden. Beispielsweise sollte Rindfleisch vor der Verarbeitung mehrmals geknetet werden, während Schweinefleisch einfach geknetet werden kann.
3. Passen Sie die Geschwindigkeit des Fleischhobels an: Unterschiedliche Geschwindigkeiten entsprechen unterschiedlicher Viskosität und Zähigkeit der Fleischröllchen, die je nach tatsächlichem Bedarf angepasst werden können.

4. Kontrollieren Sie die Temperatur des Fleischhobels: Der Fleischhobel erzeugt während des Betriebs Wärme. Eine zu hohe Temperatur führt dazu, dass das Fleischröllchen weich wird, und eine zu niedrige Temperatur kann zu Vibrationen führen, die die Qualität des Fleischröllchens beeinträchtigen.
5. Angemessener Anteil anderer Rohstoffe: Auch die Menge und Qualität anderer Rohstoffe ist einer der Faktoren, die die Zähigkeit und Elastizität des Fleischbrötchens beeinflussen.