Elektrischer Fleischschnitzer

Modell
Schneiden Sie eine flache CNC-Rolle mit einer Rolle und CNC mit zwei Rollen
Slicerlänge
600MM 450MM 600MM
Gewicht
80 160 200
Höhe
160 180 180

Anfrage senden

Produkteinführung

Produkteinführung

Gewerbliche Aufschnittmaschinen sind häufig verwendete Werkzeuge in der Gastronomie. Sie können verwendet werden, um Fleisch in Rollen zu schneiden, um das Kochen von Speisen bequemer zu machen. Aber manchmal ist das vom Fleischschneider geschnittene Fleisch nicht gerollt, was große Probleme verursacht.
Es kann folgende Gründe geben, warum das vom handelsüblichen Fleischschneider geschnittene Fleisch nicht gerollt wird:
1. Die Klinge verliert ihre Schärfe: Bei längerem Gebrauch verschleißt oder beschädigt sich die Klinge und es ist nicht einfach, das Fleisch beim Schneiden in eine Rolle zu schneiden.
2. Unsachgemäße Bedienung: Wenn Sie in der Bedienung nicht geübt sind, beherrschen Sie oft nicht die Kraft und den Winkel des Schneidens und das geschnittene Fleisch rollt nicht.
3. Falsche Schneidemethode: Aufgrund der unterschiedlichen Fasergewebe und Dichten des Fleisches müssen manche Fleischsorten mit einer bestimmten Schneidemethode in Rollen geschnitten werden. Wenn die falsche Schneidemethode angewendet wird, kann es nicht in eine Rolle geschnitten werden.

Produktparameter

Modell	200	400	800
Breite (nach Maß)	270mm	510mm	900mm
Höhe (nach Maß)	200mm	200mm	200mm
Rollen	2	4	8

1. Trimmen: Wenn die Klinge nicht scharf genug ist und sich das Fleisch nicht in Rollen schneiden lässt, können Sie zunächst die Klinge überprüfen. Wenn es abgenutzt oder beschädigt ist, müssen Sie die Klinge kürzen, um die Schärfe der Klinge wiederherzustellen und sicherzustellen, dass die Fleischröllchen geschnitten werden.
2. Passen Sie den Winkel an: Aus der Sicht der tatsächlichen Bedienung beherrschen viele Menschen die Kraft und den Winkel beim Betrieb des Fleischschneiders nicht. Je nach Fleischmaterial müssen unterschiedliche Schnittwinkel gewählt werden. Gleichzeitig ist es auch notwendig, geduldig echte Versuche durchzuführen, um die am besten geeignete Schneidmethode zu finden.

1. Wenn die Schneidemaschine längere Zeit nicht benutzt wird, sollte sie angehalten und die Maschine rechtzeitig gewartet und gereinigt werden.
2. Bei der Wartung und Instandhaltung der Maschine ist es dem Personal untersagt, das Maschinenmesser manuell zu berühren, um Gefahren zu vermeiden.
3. Nach längerem Gebrauch wird die Klinge der Schneidemaschine sehr scharf. Bevor Sie die Maschine reinigen, unterbrechen Sie unbedingt die Stromversorgung und warten Sie, bis das Messer vollständig zum Stillstand gekommen ist.
4. Wenn während des Gebrauchs ungewöhnliche Phänomene auftreten, stellen Sie die Verwendung sofort ein und prüfen Sie, ob an der Maschine Fehler vorliegen. Sollten Mängel auftreten, sollten diese rechtzeitig behoben werden.